とことん!ウナギ釣り

先日、どうしても衝動を抑えきれずに体を休めるはずの休日に穴掘りに行ってきました。

愛車ハイエースはあまり大事に乗っていません。
ぶつけてはいませんが、狭かろうがなんだろうが行けると思ったらどこでも行きます。

山道をキィキィ言わせながら草をかき分け山奥へ。

途中から突き鍬1本とブルーシートを持って蔓探し…

斜面に割り箸の真ん中くらいの太さの蔓を発見。
斜面を好む人は多くいると思いますが私は好きではありません。
掘った土が下に落ちて穴をふさぎにくいので気を付けながら掘らなければならないからです。

でも、蔓が良い太さだったのでいざ！！

30分もかからず…
たいして汗もかかず…

その後、2本を掘りあげて3時間ほどで今期の穴掘りが始まりました。
案の定、穴を埋めるのは斜面ではめんどくさい…
やっぱり平らなところで下に掘った方がいいな～

次掘るのはもう少し寒くなってからにしようかな。

で、昨日早速頂きました。

ん～～～～灰汁もほとんどないし、土臭くて美味しい～

今年こそは飛んだ蔓を見つけて掘りあげたいな～
あ…山椒の木も見つけました。
これは採らずにいつか何かに使いましょう。
どうせ絶対見つからないところで一人生えしてるので採られることはないでしょう。

では、すでにとろろろろになっていますが、今期最初の自然薯です。

山の恵みに感謝です