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皆様、申し訳ありません
施設長、今期2回目の芋掘りホリホリﾎﾘﾎﾘﾎﾘに行ってしまいました
だって、ドライブ中にいい蔓見つけちゃって…
見つけなかったら12月まで我慢したのに～～～
で、心の弱い施設長は2本と決めて蔓選定してまずこれに決めました
掘って掘って掘りまくって…
折りまくりましたw
で、大きさの割に身が詰まってるな～なんて思っていたら石抱き芋でした～
自宅で洗っていつも陶器のおろし器でとろろにしていたんですが、今回は久しぶりにすり鉢でごりごりしました
おろし器の3倍くらいの時間がかかりますが、メチャクチャキメが細かくなります
んで、正につきたてのお餅!!!!!
昔はなんてこと無かったんですが、自衛隊を退官して実家に戻ってから肌がめっきり弱くなりました
ｶｲｶｲ～～～
一度に食べきれないのでこれをジップロックして冷凍しておきます
食べるときは前もって自然解凍です
間違ってもレンチンしちゃいけません
上の2つは純白
下の4つは皮付き麦飯用!!
今日は仕事帰りにマグロのブツを購入して山かけに～～～
芋が強すぎて切れませんw
次は磯辺揚げかな～～
はい、次は12月まで我慢しますw
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先日、畑で収穫したのを食べたけど、天然物食にはかなわなかったなぁ～
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私も何度か栽培物を食べました
形はめっちゃ良いですよね～
天然物に遜色ない位の物を作られる農家さんもありますが、普通に作っては天然物にほど遠いですね
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> 内緒様
コメントありがとうございます
掘る人が少ないからでしょうか…
結構あります
あとは傘の大きさをみてます
ワッサ～～ってあると・・・ﾜｸﾜｸです!!
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