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ん~~~~~久しぶりの自然薯カテゴリでの更新~~~
ということは????
はい。今日、今季初の自然薯掘りに行ってきました。
ついでに今日は・・・・・・・
私の37回目の誕生日!!
あははは~~おっさんです~(笑)
12月まではあと2~3回は行きたいと思ってます。
すでに山主さんの了解を得ているのでそのまま到着後に山へ入らせて頂きました。
今日の道具はこれ1本。
男は道具一つで挑むべし!!
これは、もう5年選手くらいですが、山芋堀り専用なんでしょうね。他に用途がわかりません!!(笑)
上の部分で掘りながら根っこを切断し、尖ったほうで、岩を砕いて掘り進む!!
単純でいい道具です。ワタシニピッタリ
今日は11時30分頃から掘り始めて3ヶ所。
そのうち2ヶ所は同じ山で、5メートルくらいしか離れていません。
1ヶ所目は真っ平らな地面で真下に掘ることに・・・
もう、久しぶりに普段しない格好なのでしんどくて・・・
ポキポキに折れちゃいました(悲)
でも、掘り進んでいくうちに、地面に顔を付けて腕を肩まで穴に入れて芋の周りの土を手で少しずつ掘っていく・・・。
快感です~
2ヶ所目に選んだのは、掘るには楽ですが、あまり好きでない斜面での挑戦。
斜面は確かに掘りやすいんですが、掘った土の置き場を考えないと、下に落ちていって最後に穴が埋めきれないことがあるので、いつも避けています。
しかし、いい蔓を見つけちゃったんです~
で、掘ってみましたが、途中まで掘ってどうしてもどかすことのできない大石・・・
仕方なくポッキリ折ってホズと一緒に埋め戻し・・・・
3ヶ所目~
帰ろうかどうしようか迷いながらムカゴを採っていました。
そしたら・・・・・見つけちゃいました~さっきのよりも太い蔓を・・・・
しかし、また斜め・・・・でも、周りを見ると掘った後がちらほらあって、これは次に来たときにはもうないだろうなとめんどくさがりを振り払って掘削開始!
30分ほどでグッドサイズが掘れました。
今季初掘りの成果は・・・・
タバコの左となり煮ある芋は結構太さもあって、いい芋でした。
一番左の芋は枝垂れ芋?掘りにくかったです~~~~~
で、この芋が人の形に似ています。
こんな感じ?
あ・・・ウナギ釣りも自然薯掘りも基本的には服装は一緒です(笑)
ムカゴもけっこう沢山とれました。
1円玉くらいのがゴロゴロあったんですが、傘を忘れた・・・・
ムカゴは正味10分くらいでこれだけ採りました~~~
さ~~~、今日は少しだけトロロして近いうちに白焼き冷凍してあるウナギで・・・・
ウナトロ丼~~~~~~~~
食べるぞ~
ウナトロ丼、食べたいと思っていたのですが、毎年この時期にウナギがなかったんですが、今年は冷凍してとっておきました。
本当は、捌いて焼いてウナトロ丼をしたいんですが、ウナギ釣りは時期的にオフなので・・・。
やっと秋がやってきた!!って感じです!
残りそうな分とムカゴはだいこんの花に持って行って入居者様と頂きます!!
久々にいい運動をしました!!
自分へのいい誕生日プレゼントにもなりました!!
まだまだたっくさん蔓があるぜ~~~~!!
穴を埋めきれない場合ですが、埋めきれないからといってそのままにしておくのは絶対にやめましょう。
他の方が入山されたときにケガをします。
穴を埋め戻す最初の方で埋めきれないと解るはずなので、早い内に落ちている木の枝などをどんどんと穴の中にさしてその上から土を戻したり、落ち葉を足しながら踏み固めて元に戻しましょう。
多くの人が人様の山で掘らせてもらうんです。
最低限のルールと礼儀はわきまえて、楽しく美味しい自然薯掘りを!!
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猪に言い聞かせてくださいよ~~~
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いも堀の道具は、2月頃のワカサギ釣りをするために氷の穴空けに使えそうです。
ウナトロ丼、いいですね!
活かしたウナギがいるからやってみますね!
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施設長さん、こんばんは!
誕生日おめでとうございます!!
皆さん、自然薯を掘られるのですね。
僕も数年前までは嫁の実家で掘っていたのですが、嫁は自然薯が嫌いなので最近は掘っていません(^^;
注意書きの件ですが、掘った穴もそうですが、蔓の目印に木を折ったり、山の持ち主に逆切れしてくる方などマナーを守らない方が多いのも事実ですね。(嫁の実家での出来事です)
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sun菜さん、
猪が掘ったやもしれぬ形跡もいくつか発見しました。
しかし、今年、神野では昨年ほど猪も猿も見ません。
エサが豊富にあるんでしょうかね~?
毎年その年にとれた猪は食べたいですが・・・・
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うなけんさん、
ワカサギ釣りをされる方には冬も使用できますね。
ウナギ、活かしてあるんですか!
羨ましいな~~~~~~
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富士さん、
ありがとうございます。
富士さんも山芋掘っていたんですね~
うな研のメンバーの中には外にも掘られる方が数名見えますよ。
奥様は自然薯苦手ですか~
食べ方によっては食べられるかも~
あの手この手で印をして山を荒らして・・・嘆かわしいですね。
せめて、自分と、このブログを見てくださる自然大好きな皆様にはマナーは守っていきたいですね。
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誕生日祝いに活け送ったろか?
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うなぼうずさん、
お久しぶりです~~~~~
ありがとうございます。
今回は、冷凍白焼きで我慢します~
来年こそは、極太活ウナギと松茸ででうなトロ松茸丼を・・・・
フッフッフッフッフ・・・
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施設長さん、お久しぶりです。
そういやあ、意外と歳くってたんですね
見た目が若いんでびっくりです
さすがにジジイなオイラは芋堀には手を出しません
喰うのは好きなんですがね~
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mituhasiさん、
ご無沙汰しておりました。
はい。もうおっさんの仲間入りです(笑)
芋掘りは重労働ですからね~
特に私は、山の奥の方まで入っていくので1日がかりになることも多くあります。
あと何年続けられるか・・・・・