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本日は、ナイフセミナー尾上講座の最終日です

これまで教えて頂いたことの再確認と、基本中の基本を前半で教わりました
尾上先生の講座は雑談を交えての話しなのでこの7回の講座中は一度も眠たくなることはありませんでした

後半は、簡単な刃物の研ぎ方
手持ちのダイヤモンドシャープナーとセラミック棒を使って実演を見せて頂きました

また、これまでの講座で教わった結晶粒界、刃先を電子顕微鏡で見た写真なども見せて下さり、数枚頂きました

全ての講座で理解はできませんでした
1回聞いただけではわからない難しい話しもありましたが、これは復習復習

講座の最後でわからなければいつでも電話をくださいと連絡先を教えて頂きました

1ヶ月中の7日間、見るからにちょっと体調が良くないんじゃないかと思われるときもありましたが、知らない世界は私にとってとてもキラキラして見え、これから取り組もうとしていることに必ず役立つ勉強をさせて頂きました。

また、今日の講座の前に尾上先生に「ちょっとおいで」と呼ばれ、尾上先生の元に行くと、ビニール袋の中から包丁を3本取り出されました

先日の「岐阜県工業技術研究所」での講座の時に曲げ試験で使った包丁を3本頂きました
その時の記事はこちら

「あのときの曲がった包丁では忍びないから、テスト品だけどこれよかったらどうぞ」とペティ、三徳、パン切りの3本を下さいました
これは全てセラミックコーティングされており、刃もついたしっかり包丁として使える物です

飾って楽しむ刃物ももちろんありますが、この包丁は自宅でしっかり使わせて頂きます!!!
使う前にじっくり見よ

最後に関市役所 商工課長さんからお言葉をいただき、修了証を授与され全員で記念撮影
1ヶ月、7回に渡る尾上刃物塾が終わりました

講師を務めてくださった尾上先生、ありがとうございました、お疲れ様でした
関市役所 商工課長様を始め、職員の皆様ありがとうございました、お疲れ様でした

今回、尾上先生から頂いた包丁がこちら

修了証
尾関市長から頂けるんですね~~~

刃物セミナー専門コースを受講された皆様、お世話になりました
本当にお疲れ様でした~~~~

さて、これを活かしてそろそろコトを進めようかな~

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